dipublikasikan tanggal 02 September 2021Assalamualaikum. kali ini mommy yuki akan membuat Agar-agar Santan Gula Merah. bahan-bahannya simpel dan cara buat
Bahan-bahan yang diperlukan : 20g agar-agar tali @ serbuk agar-agar 11gm. 4 cawan air. 1 cawan gula. Sedikit gula batu. 1 biji telur gred A. 1 kotak santan kara 200ml + 1 cawan air jadikan 2 cawan santan. 1 cawan jus pandan ( blend 4 - 5 helai daun pandan dengan 1 cawan air ) tapiskan. Pewarna hijau epal. 2. Cara Membuat Vla Puding Gula Merah. Bahan-bahan: - 1 bungkus agar-agar plain atau seaweed - 600 ml santan kelapa - Cendol elizabeth secukupnya - Sejumput garam. Bahan vla gula merah: - 200 gr gula aren - 2 sdm maizena - 150 ml air putih. Cara membuat vla puding: - Campurkan agar-agar, santan dan garam. - Siapkan wadah bulat lalu masukkan cendol. Cara Membuat: 1. Masak bahan A sehingga semua gula larut dan mendidih. Tapis dan masukkan semula dalam periuk dan masak guna api yang perlahan. Satukan semua bahan B dan kacau sebati. 2. Masukkan bahan B ke dalam bahan A dalam periuk dan kacau sehingga adunan menjadi lumut yang banyak dan tebal. Biarkan adunan mendidih selama 3-5 minit untuk Ceri merah secukupnya; Cara Membuat : Adonan lumut: campurkan agar-agar, gula pasir, santan, telur, pasta framboise dan pewarna merah muda. Aduk rata dan masak di atas api hingga mendidih. Setelah adonan lumut mendidih, cetak dalam mangkuk besar. Biarkan hingga mengeras dan potong-potong. Adonan agar-agar busa: campurkan agar-agar, gula pasir Kecilkan api dan masukkan campuran santan telur dan gula pasir. Tunggu hingga menggelegak. Bila menggelegak, biarkan seketika dan kacau. Tuangkan ke dalam loyang dan sejukkan. AGAR-AGAR KACANG MERAH. BAHAN-BAHAN: 10gm agar-agar; 250ml air; 750ml susu cair; 200gm gula pasir; 100gm kacang merah (rendam dan rebus hingga empuk) flFE5IG.