Bahanbahan: 500 gram potongan pepaya muda. 4 siung bawang putih, Iris. 5 siung bawang merah, Iris. 3 buah cabai merah. 5 buah cabai rawit. 3 cm lengkuas, memarkan. 2 lembar daun salam. 2 sdm kecap manis.
Pepayamuda merupakan bahan masakan yang terjangkau, mudah diolah jadi masakan enak, sehat, dan menggugah selera. Pepaya muda bisa dibuat tumisan atau sayur sesuai selera, mau yang berkuah pakai santan atau tidak. Seperti tumis pepaya, sayur lodeh, sayur pepaya santan pedas, hingga rawon pepaya muda.
ResepSayur santan pepaya muda. Sy ga terlalu tau nama sayur ini apa yg penting sayur santan aja krn kl lodeh atau bobor ga pake ditumis dulu bumbunya setau sy berhubung lg bosen mkn yg daun2an jadilah pepaya muda ini dikuahin pake santan. 150 gr labu kuning 2 batang kacang panjang iris serong 2 buah cabe hijau besar iris2 (sy skip) buat
r4uOKWg.